Список запрещенных для диеты Дюкана продуктов

Секрет популярности диеты Дюкана весьма прост – все продукты, которые используются в данной методике похудения совершенно доступные и простые в приготовлении. К тому же она позволяет сбрасывать вес безвозвратно, потому что разбита на 4 этапа и требует длительного времени, в то время как любое экспресс-похудение имеет огромный процент риска – немедленного набора килограммов.

Список продуктов, разрешенных к применению очень велик. Поэтому вы худеете, не потому что голодаете целыми днями, а потому что придерживаетесь правильного рациона, проверенного на себе многими женщинами и мужчинами.

Основные принципы

Диета Дюкана весьма проста, если у вас всегда перед глазами есть список разрешенных продуктов. Список впечатляет, в него входят все виды нежирного мяса: телятина, баранина, крольчатина, конина, вся птица (кроме утки и гуся), обезжиренные молочные продукты, рыбные блюда, морепродукты, на втором этапе разрешены овощи (за исключением крахмалистых).

А третий этап диеты включает в себя сюрпризы в виде трапезного дня, когда разрешается съесть что угодно и крахмального дня, в который позволительно есть картофель, каши или макароны.

Система питания Дюкана подразумевает четыре этапа:

  • Первый – атака, во время которого происходит максимальная потеря лишнего веса.
  • Второй – круиз (чередование), длится дольше и также способствует снижению веса.
  • Третий – консолидация, в этот период вес стабилизируется.
  • Во время четвертого – этапа закрепления, вы возвращаетесь к привычному режиму.

Сколько длится каждый из этапов зависит от вас и от того результата, который вы хотите достичь:

  • Атака длится в среднем 3-5 дней, если вы планируете избавиться от 3 до 10 кг. Максимальный срок – 10 дней, за это время вы можете сбросить до 30 килограммов.
  • Круиз продолжается до тех пор, пока отметка на весах не станет удовлетворительной.
  • Во время консолидации действует такая система: за каждый сброшенный килограмм – полагается 10 дней фазы. Например, вы потеряли 7 кг, значит третий этап для вас должен продлиться 70 дней.
  • Последняя фаза стабилизации длится пока вы не придете в норму и восстановите обычный режим питания.

Первая фаза диеты Дюкана запускает обменные процессы с очень большой скоростью, это происходит по той причине, что углеводы перестают поступать в организм человека, а энергетические запасы соответственно пополняются из жировых запасов. Вторая фаза проделывает тоже самое, но она длится гораздо дольше, а потому вы можете сами контролировать вес.

Третий этап закрепляет ваши результаты, постепенно приводит организм в норму, но при этом не дает килограммам возвращаться. А четвертая фаза дает возможность вернуться к привычному рациону без губительных последствий для вашего организма.

Можно ли сладости

Как и в любой диете, в данной также не рекомендуется есть много сладкого. Но вполне допустимо принимать в пищу леденцы (не больше двух в день), во время 3-го этапа вы можете побаловать себя черным шоколадом.

Но сахар, добавки, конфеты, батончики категорически запрещены.

Если вы не можете пить несладкий чай, то допускается добавить в него ложку меда, но злоупотреблять нельзя. Мед может также нести в себе скрытую угрозу, особенно, когда он уже засахарившийся.

Диетологи советуют отказываться от сладостей во время похудения, но если вы не исправимый сладкоежка и ничего не можете поделать со своей страстью, то лучше съешьте кусочек шоколадки, как только почувствуете в этом потребность. Затянув свое желание на долгий срок, вы рискуете съесть не один кусочек, а целую плитку за раз.

Видео: Корректировка диеты Дюкана

Запрещенные продукты

На Атаке

  • Шоколад;
  • конфеты;
  • батончики;
  • хлебобулочные изделия;
  • каши;
  • бобовые;
  • овощи;
  • фрукты;
  • орехи;
  • оливки;
  • макароны (и все из производные);
  • блюда из теста;
  • сахар;
  • соль;
  • кетчуп;
  • майонез и соусы на его основе;
  • смузи;
  • колбаса;
  • свинина;
  • жирный сыр бри или дорблю;
  • сливочное, оливковое и подсолнечное масло (допускается столовая ложка парафинового);
  • утка, гусь.

На Круизе

Список запрещенных продуктов остается прежним, но в отличие от атаки, разрешается через день есть овощи и блюда из них.

Нельзя:

  • авокадо;
  • бобовые;
  • фасоль;
  • чечевицу;
  • картофель;
  • горох;
  • оливки.

А вот свеклу или морковь можно есть в небольшом количестве не каждый день.

На Консолидации

Постепенно вы возвращаетесь к привычному рациону, но такие продукты, как:

  • шоколад;
  • конфеты;
  • сладкие батончики;
  • драже;
  • козий сыр;
  • йогурт;
  • хлебобулочные изделия (кроме 2-х кусочков цельнозернового хлеба в день);
  • бананы;
  • инжир;
  • вишни;
  • виноград;
  • черешни;
  • картофель;
  • крупы;
  • макароны;
  • масло;
  • колбаса;
  • оливки — остаются под запретом.

На Закреплении

Обычно на завершающем этапе позволительно употреблять в пищу все продукты по чуть-чуть, но попытайтесь ограничить потребление сладких, мучных, жирных, крахмалосодержащих,высококалорийных продуктов. Пейте как можно больше жидкости, но лучше отказаться от соков, йогуртов и смузи, ведь в них содержится большое количество сахара и других пищевых добавок.

Возврат к прежнему питанию

Диета Дюкана, запрещенные продукты которой, такие же как и в большинстве диет, гораздо эффективнее и легче остальных. Судите сами: вам разрешается практически без изменений оставить свой режим, полный витаминов и минеральных веществ.

Во время первого этапа вы едите мясо в больших количествах, рыбу и молочные изделия. Организм насыщается, а вы не рискуете сорваться. Во время второго этапа добавляется список дозволенных овощей, которые можно варить, запекать, готовить на пару, на гриле, жарить без масла.

Третий этап диеты Дюкана – это мечта любого худеющего человека: вкусные разнообразные блюда, а один день в неделю вообще любое меню. Четвертый этап – это фактически уже не диетическое питание, вы добавляете в свой рацион по одному продукту в день, при этом вес остается неизменным. Важно учитывать некоторые правила во время придерживания диеты, а особенно на последнем этапе.

Видео: Принципы диеты Дюкана


Простые правила помогут вам заполучить фигуру мечты и держаться в форме все время:

  • Самое важное – это выпивать достаточное количество жидкости. Взрослому человеку нужно 8 стаканов воды в сутки. Это полезно не только для здоровья, но еще и отлично справляется с чувством голода, заполняя желудок. Выпивайте каждый раз стакан воды вместо бутерброда, и результаты не заставят себя ждать.
  • Следующее при выходе из диеты правило: не набрасывайтесь сразу на все продукты, по которым «скучали». Добавляйте всего по одному запрещенному продукту в день, чтобы приучить свой организм постепенно. Обычно после диет вес быстро возвращается, но не в случае грамотного и постепенного увеличения рациона.
  • Проводите на воздухе достаточное количество времени в день. Если у вас сидячая работа, то по пути домой выйдите на одну остановку раньше и пройдитесь пешком. Польза ходьбы уже давно доказана учеными, она способствует снижению аппетита, профилактике сердечнососудистых заболеваний, варикозу и помогает оставаться в форме. Тоже самое касается и лифтов с эскалаторами. Хождение по ступенькам помогает держать ваши мышцы в тонусе без спортзалов и тренажеров.
  • И, разумеется, если у вас есть возможность посещать бассейн, сауну, тренажерный зал, выходить на пробежки, прыгать на скакалке, делать утреннюю зарядку, то не теряйте ее. Ваше здоровье во многом зависит от вашего образа жизни, выбирайте активное хобби: велосипед, скалолазание, коньки, ролики, чтобы терять ненавистные килограммы, получая при этом массу положительных эмоций.
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи ≡ 
Диеты и похудение © 2018 ·   Войти   · Все права защищены Наверх